КУКУРУЗА САХАРНАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ
Состав: Кукуруза – на ваше усмотрение, Вода – 1 л, Сахар – 3 чайных ложки с верхом, Соль – 2
Читать далее
Заготовки из овощей
ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
1.Рецепт — из баклажан по-армянски Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На
Читать далее ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ. ПЯТИДНЕВНЫЕ
Ингредиенты: — 1 кг помидоров небольшого размера (желательно брать более мясистые); — 1 небольшой пучок укропа, очень крупно порезать, если
Читать далее БАКЛАЖАНЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты: 3,5 килограмма баклажанов, помидоры 1 кг, укроп, петрушка, чеснок, растительное масло, поваренная соль, 6%-ный уксус. Приготовление: Промытые баклажаны нарезать
Читать далее Зеленые помидоры в острой аджике
Ингредиенты: — 4 кг зеленых помидоров — зелень петрушки — зелень укропа Для аджики: — 500 г сладкого перца —
Читать далее Кабачковая икра с чесноком
Ингредиенты: кабачки – 2 кг, перец болгарский, морковь, помидоры – все по 1 кг, репчатый лук – 0,5 кг, растительное
Читать далее КAБAЧКИ ПO-БOЛГАРСКИ НА ЗИМУ
Ингредиенты на 4 шт. 1л банок: -3 кг кабачков -2 л воды -1 стакан(200г) сахара без горки -3 ст.л. с
Читать далее Перец маринованный
Маринад: на литр воды — 2 столовых ложки соли, 1 стакан сахарного песка, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 чайные ложки
Читать далее «Уплетайка» — самый вкусный салат на зиму!
Ингредиенты: 1кг белокочанной капусты 1 кг моркови 1 кг болгарского перца 1 кг помидор 1 кг огурцов 1 кг репчатого
Читать далее Салат на зиму из кабачков и помидоров
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг кабачков (в очищенном виде) 1,5 кг томатов 4 болгарских перца (любого цвета) 5-6 зуб. чеснока 100 г
Читать далее Помидоры в собственном соку
Ингредиенты: Крупные, спелые помидоры для сока Мелкие помидоры Соль и сахар Душистый перец-горошек Лавровый лист Гвоздика и корица (не обязательно,
Читать далее Салат из баклажанов и фасоли
На ночь замочить 0,5 кг фасоли. Отварить до полуготовности. Нарезаем 2 кг баклажанов кубиками (предварительно избавиться от горечи, то есть
Читать далее САЛАТ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно
Читать далее 20 лучших салатов на зиму
Салат «Шикарок» Ингредиенты: 1 кг лука, 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 стручок горького перца, 1 дес.л. молотого
Читать далее Айвар — вкусная закуска на зиму
Ингредиенты: красный мясистый перец — 3 кг баклажаны — 1,5 кг лук — 2 шт чеснок — 10 зубчиков перец
Читать далее Хрустящие огурчики «Баварские»
На литровую банку: –Огурцы –1 морковка — 0,5 шт –1 маленькая луковичка –чеснок — 2-3 зубка –укроп –соль — 1
Читать далее Вкусные соусы на зиму
Кетчуп, приготовленный по этому рецепту, подходит и для рыбных, и для мясных блюд. Им намазывают бургеры и пиццу. Небольшой слой
Читать далее КУЛИНАРНЫЙ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ И ПОЛЕЗНОЙ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ
Все мы любим овощные заготовки на зиму: маринованные огурцы, помидоры, арбузы, перцы и разнообразные салатики из них. Свекла является не
Читать далее Острый и соленый: как приготовить пикантный перчик на зиму
Острый перец – овощ, который уместен в любом блюде. Поэтому в разгар сезона стоит задуматься о том, как его заготовить
Читать далее Как приготовить борщ на зиму и закатать в банки
К заготовкам на зиму относится и борщ. Подобные продукты экономят время, когда нужно быстро разогреть мужу, пришедшему на обед, что-то
Читать далее Закрываем помидоры без уксуса
В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л.
Читать далее Малосольные помидоры с базиликом
В домашних условиях они готовятся всего за 3 дня. А если в рассол добавить веточки фиолетового базилика, он придаст помидорам
Читать далее Помидоры с хреном в собственном соку
Замечательным дополнением к мясным блюдам и гарниру будут помидоры с хреном в собственном соку. Приготовить это кушанье очень просто, а
Читать далее Вкусные домашние кетчупы, с которыми не сравнятся магазинные
Мода на чистые, органические продукты с каждым днём всё больше и больше набирает обороты. Если уж и покупать консервы, колбасы,
Читать далее 5 рецептов вкусных маринованных огурчиков
Пряные, сладкие, с кетчупом, капустой, болгарским перцем или яблоками — выбирайте на свой вкус. Хрустеть будут любые. Многие не видят
Читать далее 10 классных способов заготовить кабачки на зиму
Замораживайте, маринуйте, готовьте икру и салаты и наслаждайтесь зимой вкусом летних овощей. 1. Замороженные кабачки Самый простой и удобный способ
Читать далее 4 рецепта кабачковой икры, которую можно заготовить на зиму
Для приготовления икры лучше взять молодые, не слишком крупные кабачки. Они мягче. К тому же, в отличие от старых, их
Читать далее ВСЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ХРЕНА
ХРЕНОДЁРНАЯ ЗАКУСКА. 4 крупных корня хрена, 5 кг помидоров, 1 крупная головка чеснока, 1 ст.л. соли. ХРЕНОДЁР 1. 3 кг
Читать далее Икра из баклажан по-грузински
Ингредиенты: Баклажаны — 2,5кг Томаты — 2,5кг Морковка — 1кг Перец болгарский — 1кг Луковица — 1шт Чеснок — 1
Читать далее Острые маринованные баклажаны
Ингредиенты: 3 кг. — баклажан 1,5 ст.л.- крупной каменной соли 300 гр. — чеснока 2 стручка — горького перца 1
Читать далее ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ
1) Помидоры, консервированные половинками ИНГРЕДИЕНТЫ: — помидоры — перец горошком — лавровый лист — лук — зелень укропа — чеснок
Читать далее ОСТРАЯ ЗАКУСКА
ИНГРЕДИЕНТЫ: морковь — 200 гр; лук репчатый — 500гр; перец болгарский — 500 гр; томаты — 1 кг; баклажаны —
Читать далее ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ЛЕЧО
1. Лечо по-венгерски ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,4 кг зеленого сладкого перца, 600 гр помидоров, 2 головки лука, 80 гр свиного жира, 50
Читать далее Маринованный болгарский перец с корнем хрена
Ингредиенты: 6 кг перца 300 гр корней хрена 300 гр зелени укропа, петрушки, листья хрена 7-8 шт. лаврового листа Маринад
Читать далее ОГУРЧИКИ ПО-ЧЕШСКИ
На 1 л банку: маленькие огурчики 1 небольшая луковица 1 морковь перец горошком — 2-5 шт. лавровый лист — 1
Читать далее Аджика не вареная: рецепт на зиму
Узнай, как на зиму приготовить аджику, чтобы максимально сохранить все полезные свойства овощей и порадовать гурманов остреньким. Какие ассоциации возникают
Читать далее Фасоль в томате
Ингредиенты: 1 кг фасоли (любого сорта) 3 кг томатов 3 ч.л. сахара 1 ½ ч.л. соли 8 горошин перца душистого
Читать далее Лечо с чесноком
Ингредиенты: Перец болгарский — 1 кг Помидоры — 400 г Чеснок — 15 зубчиков Сахар — 2 ч. л. Соль
Читать далее АРМЯНСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОВОЩЕЙ
Ингредиенты: — морковь — 200 гр — лук репчатый — 500гр — перец болгарский — 500 гр — томаты —
Читать далее