Хозяйке на заметку | Журнал "DOMоводство" - Part 2

11 малоизвестных способов применения алкоголя в кулинарии

Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное.

Читать далее

Нужно ли добавлять хлеб в фарш для котлет

Традиция добавлять хлеб в котлеты есть практически в каждой семье: наши мамы и бабушки привыкли к тому, что это единственно

Читать далее

Срок хранения сосисок в холодильнике

Купленные в магазине сосиски, следует правильно хранить во избежание развития в них патогенных бактерий. Мясная продукция сохраняет питательную ценность только

Читать далее

Стопроцентная совместимость: как выбрать правильный десерт к любимому чаю

Всякий чай, как и вино, предполагает свои оптимальные «закуски», которые не только доставят радость сами по себе, но и смогут

Читать далее

Нужно ли в пюре добавлять яйцо

Один из распространенных рецептов картофельного пюре – с добавлением сырого яйца. Многие хозяйки сомневаются в правильности этого метода, учитывая, что

Читать далее

Как пить и с чем сочетать разные виды игристого вина

Брют 63 ккал на 100 мл Начнем с главного: игристое вино не терпит резких контрастов, и чем слаще ваш напиток,

Читать далее

Почему домашняя еда никогда не будет похожа на ресторанную?

Когда мы готовим еду для своей семьи или на романтический ужин, мы часто представляем себе, как готовый продукт должен выглядеть

Читать далее

Как правильно хранить овощи

Картофель Для хранения картофеля следует выбирать высокие места, где не будет опасности затопления ямы подземной водой или атмосферными осадками. Грунт

Читать далее

Базилик: чудесная пряность и в суп, и в чай

Кавказская кухня не обходится без такой чудесной пряности, как базилик. Однако это южное растение смело шагнуло в огороды центральной части

Читать далее

Как убрать горечь из баклажанов?

Баклажаны можно приготовить разными способами. Из них получается отменная овощная икра, а также они служат одним из основных компонентов для

Читать далее

Завариваем чай правильно – ценная памятка на все случаи жизни

1. Чабрец Рекомендован при гриппе, при спазмах желудка, заболеваниях почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигренях, ревматических болях. Также пьют

Читать далее

Мускатный орех: применение в кулинарии

Мускатный орех представляет собой сердцевину косточки плодов мускатного дерева, растущего в тропических странах с влажным климатом. В высушенном виде он

Читать далее

Один маленький секрет жарки рыбы без костей

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и

Читать далее
Перейти к верхней панели