Готовим баклажаны: польза и лайфхаки
Польза баклажанов Баклажан — отличный продукт для всех, кто боится поправится. В этой ягоде (да-да, оказывается, синий овощ — не
Читать далее
Хозяйке на заметку
Как распознать испорченные продукты
Яйца Обычно свежий продукт при погружении в воду остается лежать на дне в горизонтальном положении. Яйца не первой свежести могут
Читать далее
Кулинарные хитрости
– Если в воду, в которой варится рис, влить столовую ложку уксуса, то рис станет белоснежным, рассыпчатым. – Щепотка соли,
Читать далее
Чем заменить на кухне дорогие продукты: 6 крутых альтернатив
Желание порадовать себя и близких необычным блюдом рано или поздно появляется у многих хозяек. Но вот незадача: как только находится
Читать далее
Продукты, которые ошибочно считаются полезными
Соблюдать правильный режим питания по силу каждому. Главное, четко понимать, какие продукты действительно полезны для организма, а какие, наоборот, даже
Читать далее
Правила по обработке и приготовлению грибов.
Низкокалорийные, полезные и вкусные грибы занимают отнюдь не последнее место в списке любимых ингредиентов у кулинаров. Ценятся грибы, конечно же,
Читать далее
Какие разновидности перца бывают и с чем их едят
Черный перец Самый популярный и универсальный из всех перцев, черный перец производится из незрелых плодов лианы piper nigrum. Плоды черного
Читать далее
Вы и не ожидали! Продукты, которые можно заморозить
Мы рассказываем о продуктах, которые не только не боятся заморозки и повторной разморозки, но и способны выручить, когда уже не
Читать далее
Как готовить большие куски мяса: советы
Не секрет, что приготовить из больших мясных отрубов действительно стоящее блюдо не так уж и просто. Мы собрали для вас
Читать далее
Как запечь идеальную курицу в духовке: секреты знаменитых шеф-поваров
Несмотря на то, что курица в духовке проста в приготовлении, есть несколько кулинарных секретов, которые помогут превратить ваше блюдо в
Читать далее
Продукты, которые моют неправильно
Считаете, что причина отравлений кроется только в испорченных продуктах? А вот и нет: зачастую отравиться можно из-за несоблюдения правил гигиены.
Читать далее