«Уплетайка» — самый вкусный салат на зиму! | Журнал "MY HOME LIFE"
Перейти к верхней панели

«Уплетайка» — самый вкусный салат на зиму!

Ингредиенты:

1кг белокочанной капусты
1 кг моркови
1 кг болгарского перца
1 кг помидор
1 кг огурцов
1 кг репчатого лука
5 чайных ложек соли
5 столовых ложек сахарного песка
200 мл растительного масла
200 мл столового уксуса 9%
чеснок по желанию

Приготовление:

Нарезаем все соломкой, заливаем маслом, уксусом, добавляем сахарный песок и соль. Тщательно всё перемешиваем и оставляем настояться на 1 час.

Затем ставим вариться, доводим до кипения и варим еще 10 минут.

Берём стерильные баночки и раскладываем в них равномерно с маринадом.
Закатываем стерилизованными крышками. Переворачиваем банки вверх дном и накрываем тёплым одеялом. Оставляем остывать.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *