Определяем крепость ВИНА дома | Журнал "DOMоводство"

Определяем крепость ВИНА дома

Если вы решили сделать дома вино, то желательно знать его крепость. Можно просто пробовать готовое вино - если захмелели - вино удалось Ну а как посчитать градусы?

Одним из таких способов является использование специальных приборов:

- Использование капиллярного виномера

- Использование ареометра

Определяем крепость вина при помощи математического расчета

Считается, что добавив 22 грамма сахара на один литр сусла, в итоге вы сможете получить напиток с содержанием спирта 1%.

Таким образом можно регулировать крепость готового вина еще на начальном этапе приготовления. При подсчете учтите и сахаристость выбранного сорта винограда.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели