3 способа разморозить СКУМБРИЮ | Журнал "DOMоводство"

3 способа разморозить СКУМБРИЮ

Если вы купили замороженную скумбрию, тогда узнайте как ее можно быстро разморозить, чтобы она сохранила свой вкус неизменным.

3 способа разморозить СКУМБРИЮ

1. Если вам предстоит извлечь из глубокой заморозки скумбрию, то делать это лучше щадящим методом, чтобы рыба сохранила свою и структуру. Для этого замороженную тушку положите на тарелку и отправьте на нижнюю полку в холодильник на ночь. К утру скумбрия «сбросит» лед, обмякнет и будет готова к приготовлению.

2. Если разморозить нужно быстро, то  скумбрию укладываем в кастрюлю и заливаем её холодной водой, через час можно приступать к готовке.

3. Для обладателей СВЧ печек имеется альтернатива – программа «разморозки». Выставьте правильно вес продукта и тип, то есть «рыба» - и все! Единственный минус, частенько случается такое, что по краям рыбье тельце может слегка запечься.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели