Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии | Журнал "DOMоводство"

Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии

Как питание влияет на иммунитет

Иммунитет зависит от очень многих факторов, в том числе и от питания. Все, что поступает в организм с пищей обязательно делится на «хорошее» и «плохое». А «хорошее» еще и подразделяется по нужности для каждого органа или системы в целом.

Конечно, все здоровые и свежие продукты, так или иначе, помогают в укреплении иммунитета, поскольку являются источниками витаминов, минералов и питательных веществ. Однако есть несколько признанных лидеров в этом процессе. К ним относят ИМБИРЬ, ЛИМОН, МЁД, КЕФИР, ПРЯНОСТИ.

Эти продукты доступны всем, их можно добавлять в привычные блюда или есть отдельно. А в конце статьи мы дадим вам специальный рецепт мощного супер-напитка для быстрой стимуляции иммунной системы!

Признаки снижения иммунитета

О том, что иммунная система нуждается в поддержке извне, свидетельствуют такие проблемы:

  • Разнообразные простудные заболевания. Если вы чаще четырех раз в год заболеваете, постоянно сморкаетесь и чихаете, это значит, что ваш организм отчаянно требует укрепления иммунитета. Кстати, часто параллельно с этими симптомами начинаются грибковые болезни, которые бывает очень сложно вылечить до конца.
  • Постоянная усталость, недомогание, ознобы, сонливость, головные боли, ломота в мышцах, плохое настроение – все это может свидетельствовать о снижении иммунитета.
  • Если у вас плохой аппетит или его извращение, вы полюбили то, что раньше на дух не переносили (например, сладости), то нужно тоже насторожиться.
  • Следующее, что нужно оценить, – это состояние кожи. Плохо, если на ней стали появляться различные высыпания и воспаления, фурункулы, шелушения, герпес. Кроме того, часто при хронических процессах, происходящих в организме, кожа сильно бледнеет.
  • Внезапное появление отеков, мешков или синевы под глазами – очень серьезные признаки снижения иммунитета. О том же самом может говорить повышенное потоотделение, ранее нехарактерное, или изменение запаха пота.
  • При пониженном иммунитете страдают и наши волосы – они выглядят тусклыми, тонкими, могут начать выпадать. Ногти становятся неровными и тонкими, тускнеют, слоятся и ломаются. Обратите внимание на скорость роста ногтей, которые могут вместо нескольких сантиметров за неделю вообще не отрастать.
  • Еще один «звоночек» – это аллергия. Если вас постоянно мучают разнообразные аллергические реакции, то стоит насторожиться.
  • К иным признакам слабого иммунитета относятся часто повышенная температура, синдром хронической усталости, инфекции и регулярные грибковые заболевания.

Имбирь

Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии, изображение №2

Для стимуляции иммунитета применяют корень имбиря.

Его целебные свойства известны еще со времен древнего Китая: им лечили раны и восстанавливали силы воины. В корне имбиря сконцентрированы витамины и минеральные вещества, полезные эфирные масла и особые вещества, придающие ему специфический вкус и аромат. В нем много витамина С, ретинола и витаминов группы В.

Для стимуляции иммунитета имбирь применяют в виде приправ к различным блюдам – его добавляют в суп, рагу или кашу. Сок имбиря служит заправкой для салата или основой соуса. Известны конфеты с имбирем, а также горячие напитки. Отличным эффектом обладает чай с имбирем. Он борется с инфекциями и стимулирует клетки на борьбу с вирусами. В имбирный чай для усиления эффекта можно добавить мед или лимон.

Лимон

Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии, изображение №3

Этот ярко-желтый цитрус издавна известен своими целебными свойствами. Его кислый вкус вызывает обильное отделение слюны и аппетит.

Стимуляция иммунитета проявляется за счет высокой концентрации в лимоне витамина С, однако, он сохраняется в свежих плодах и соке, а при термической обработке или длительном контакте с воздухом разрушается. Поэтому сок лимона необходимо добавлять в воду и тут же выпивать, а чай пить, закусывая лимоном. Еще лимонный сок отлично сохраняет все полезные свойства в качестве заправки для салатов.

Мед

Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии, изображение №4

Это лакомство, производимое пчелами из цветочного нектара, известно своими целебными свойствами с древности. Оно обладает противовоспалительным, иммуностимулирующим, ранозаживляющим и антистрессовым эффектами.

Мед бывает разных сортов. В него добавляют травы и ягоды, что усиливает его целебные эффекты в несколько раз. Мед помогает быстрее поправиться при простуде. А если вы возьмете за правило съедать ежедневно по ложке этой сладости, то будете меньше болеть. Полезно принимать натуральный мед утром и перед сном. Эффективен мед со зверобоем, малиной и лимоном, липовый мед. Полезное сочетание для ослабленных и истощенных людей – это мед с грецкими орехами, кешью и сухофруктами, к примеру, курагой, изюмом и черносливом.

Кефир

Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии, изображение №5

Кефир с древности применяют при выхаживании ослабленных и болезненных детей, людей с частыми простудами и болезнями пищеварения. Кефирный грибок имеет свойство улучшать пищеварение и поддерживать защиту кишечника от проникновения в него микробов. За счет кальция и витамина D, он укрепляет кости и помогает кроветворению, стимулирует синтез защитных антител в крови и борьбе с вирусами.

Пейте свежий кефир, который имеет короткий срок годности и живую микрофлору. В идеале, необходимо вообще делать суточный кефир дома из закваски и цельного молока, и спустя сутки с момента сквашивания пить его по стакану с утра. В таком кефире польза для иммунитета максимальна.

Примечание: если вы веган, приготовьте кефир самостоятельно из любого растительного молока и кефирной закваски.

Пряности и травы

Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии, изображение №6

Пряности и сухие травы являются концентрированным хранилищем полезных веществ. Поэтому обязательно пополните свой рацион специями для иммунной системы, среди которых: куркума, черный перец, эстрагон, майоран, розмарин, душистый перец, базилик, фенхель, алоэ, тимьян (чабрец), шиповник, женьшень, цветы боярышника и эхинацея.

Это далеко не все продукты, помогающие иммунитету работать без сбоев. Но эти продукты доступны каждому, и их легко приобрести и принимать. А это значит, что вы можете начать укрепление иммунитета уже сегодня.

И в заключение держите эффективный рецепт для постоянного поддержания иммунитета!

ИММУННЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Выход: 1 порция

Продукты: 150г кефира, 1ч.л. лимонного сока, 2ч.л. мёда, ½ ч.л. куркумы, 2-3г свежего корня имбиря.

По возможности добавьте 1/5 ч.л. гуаровой камеди — она сделает ваш коктейль очень воздушным и густым.

Приготовление: все ингредиенты сложить в чашу блендера и хорошо взбить.

Выпивайте такой коктейль ежедневно с утра, и ваш иммунитет отблагодарит вас с лихвой!

Как поднять иммунитет, чтобы защитить организм в период вирусной эпидемии, изображение №7
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 4]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели