Брокколи с пряностями | Журнал "DOMоводство"

Брокколи с пряностями

Ингредиенты

  • Брокколи - 500 г
  • Масло оливковое - 2 ст. л.
  • Красный молотый перец - 1/8 ч. л.
  • Овощная приправа - 1 ч. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Головку брокколи разделите на мелкие соцветия.
  2. На сковороду влейте оливковое масло, положите измельченный чеснок, овощную приправу и сушеные кусочки перца, жарьте, постоянно помешивая, 1 минуту.
  3. Положите в сковороду соцветия брокколи, посолите и поперчите, жарьте 1 минуту.
  4. Влейте 100 мл воды в сковороду, дождитесь, пока вода закипит, готовьте брокколи на среднем огне 5–6 минут.

Как и с чем подавать

Предложите брокколи как гарнир к мясу или рыбе.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели