Top.Mail.Ru
Ленивые фрикадельки из курицы с рисом | Журнал "MY HOME LIFE"

Ленивые фрикадельки из курицы с рисом

Ингредиенты:

  • Куриный фарш 300 гр
  • Рис 200 гр
  • Яйцо 1 шт.
  • Зеленый лук 20 гр
  • Кинза 0,5 пуч.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Крахмал 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Подсолнечное масло 450 мл

Приготовление:

Сварите вкрутую яйцо и нарежьте мелким кубиком. Соедините с куриным фаршем и мелко нарезанной зеленью (2 веточки кинзы и 4 пера зеленого лука). Полейте соевым соусом, посолите, поперчите и перемешайте.

Отварите рис и в отдельной емкости смешайте с крахмалом.

Зачерпните фарш столовой ложкой и скатайте «орешек». Обваляйте его в рисе и обжарьте в большом количестве растительного масла — так, чтобы шарик в нём утонул.

Достаньте фрикадельку, когда она приобретет золотистый цвет, и положите на бумажное полотенце. Когда лишнее масло впитается, посыпьте шарики оставшейся зеленью и подавайте с овощами.

Приятного аппетита!

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *