Куриный салат с соусом карри и сельдереем | Журнал "DOMоводство"

Куриный салат с соусом карри и сельдереем

Для приготовления куриного салата тебе понадобится:

  • Куриное филе - 400-500 г
  • Сельдерей - 2 крупных черешка
  • Кинза - пучок
  • Лук шалот - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - 100 г
  • Натуральный йогурт - 100 г
  • Порошок карри - 1 ч. л.
  • Семена сельдерея - щепотка
  • Соль, паприка - по вкусу

 

Сперва приготовим соус. Так как ему необходимо будет некоторое время настоятся перед подачей. Измельчи лук шалот, смешай майонез с йогуртом. Добавь к майонезной смеси шалот, порошок карри, семена сельдерея, посоли, накрой крышкой и отправляй в холодильник пусть настоится.

Куриное филе отвари в кипятке на небольшом огне примерно 15 минут. Пусть мясо остынет. Когда это случится, нарежь филе тонкими полосками.

Нарежь черешки сельдерея тонкими ломтиками, кинзу измельчи. Черешки сельдерея и кинзу смешай с курицей, заправь соусом, посыпь паприкой и немедленно подавай.

Куриный салат с соусом карри и сельдереем готов!

Приятного аппетита!

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели