Топ-100 Клубничный тирамису - трайфл | Журнал "DOMоводство"

Клубничный тирамису – трайфл

Ингредиенты:

Клубника - 980 г
Холодное молоко - 1,5 стакана
Смесь для ванильного пудинга (растворимая) - 100 г
Сыр маскарпоне - 225 г
Сваренный кофе комнатной температуры - 2 чашки
Взбитые сливки - 2 стакана
Печенье "Дамские пальчики" - 85 г
Темный шоколад - 170 г

 

Приготовление:

Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте. Разведите смесь для пудинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты.

В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пудинг и взбитые сливки.
Прямо перед тем, как выкладывать печенье обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.

Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть маскарпоне и тертый шоколад.

Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

 

Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели