Цветная капуста со свеклой и корицей | Журнал "DOMоводство"

Цветная капуста со свеклой и корицей.

Ингредиенты: 

0,5 кг цветной капусты
1 свекла
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
1 зубчик чеснока
2 лавровых листа
по 4 горошины черного и душистого перца
100 мл уксуса
1 ч. ложка сахара,
1 ст. ложка соли без горки

 

Приготовление: 
1. Цветную капусту вымыть, обсушить и разобрать на соцветия.

2.Свеклу вымыть, очистить и нарезать соломкой.

3. На дно банки выложить все пряности, чеснок, соль и сахар.

4. Затем слоями выложить цветную капусту и свеклу, влить уксус и залить всё кипятком.

 

5. Стерилизовать банку 25 минут. Затем закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели