Суп-пюре из цветной капусты и кабачков | Журнал "DOMоводство"

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков.

от 8 месяцев

Ингредиенты:⠀

цветная капуста - 100 г,⠀
кабачок - 100 г,⠀
сливочное масло - 5 г,⠀
детское молоко - 100 мл,⠀
соль - по вкусу.⠀

 

Приготовление:⠀

Кабачок, почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

Помыть цветную капусту (если капуста свежая, нужно удалить зелёные листья и разобрать на соцветия или разрезать на небольшие кусочки).⠀

Варить примерно 15-20 минут кабачок и цветную капусту на среднем огне.⠀

Полученную массу измельчить в блендере.

В овощное пюре добавить горячее молоко, тщательно перемешать и прокипятить на среднем огне в течение 2-3 минут. Добавить сливочное масло.⠀

Приятного аппетита!

 

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Loading...
Loading...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели